Turós pogácsa
Turós pogácsa
Hozzávalók / 4 adag:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
5 dkg élesztő
1.5 dl tej
0.5 teáskanál cukor
1 ek só
25 dkg tehéntúró
25 dkg sajt
10 dkg sajt (a tetejére)
1 tojássárgája (a kenéshez)
Elkészítés:
Az élesztőt a langyosra melegített tejben…