Este a lisztet egy tálba tesszük az élesztőt belemorzsoljuk ,vízzel fakanállal galuska állagú tésztát készítünk a konyhapulton hagyom letakarva vagy kelesztőtálba.Másnap a többi lisztet,olajat,sót,élesztőt,vizel összedagasztjuk,akkor jó ha elválik az edényfalától. Formában kelesztjük, formázzuk megint kelesztjük.Vizel jól lespricceljük,250 fokon kisütjük.